Los antioxidantes:
Los antioxidantes
Aliados para combatir el envejecimiento y las enfermedades
"Cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer"
Los antioxidantes son moléculas que combaten los radicales libres
los radicales libres son otro tipo de moléculas muy inestables, estos surgen de procesos naturales en nuestro cuerpo y pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y a enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y el Alzheimer.
¿Cómo funcionan los antioxidantes?
Los radicales libres se forman naturalmente en el cuerpo como resultado del metabolismo, pero también pueden provenir de fuentes externas como la contaminación del aire, el humo del tabaco y la radiación solar. Cuando los radicales libres interactúan con las células, pueden causar daño celular. Los antioxidantes donan electrones a los radicales libres, neutralizándolos y previniendo el daño celular.
¿Dónde podemos encontrar antioxidantes?
Algas
Spirulina, Chlorella y Haematococcus. Conocidas por ser SUPERFOODS
Frutas
Cítricos, kiwis, fresas, arándanos, moras, etc.
Verduras
Pimientos, brócoli, espinacas, col rizada, tomates, etc.
Frutos secos
Nueces, almendras, avellanas, etc.
Semillas y legumbres
Semillas de lino, semillas de chía, lentejas, garbanzos, frijoles, etc
Té verde
El té verde es una excelente fuente de antioxidantes, especialmente de catequinas.
Beneficios de los antioxidantes
- Reducen el riesgo de enfermedades crónicas: Los estudios han demostrado que los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, Alzheimer, Parkinson y otras enfermedades crónicas.
- Protegen la piel del daño solar: Los antioxidantes pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los rayos UV del sol, previniendo el envejecimiento prematuro y el cáncer de piel.
- Mejoran la función cognitiva: Los antioxidantes pueden ayudar a mejorar la función cognitiva y la memoria.
- Fortalecen el sistema inmunológico: Los antioxidantes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra las infecciones.
Cómo aumentar la ingesta de antioxidantes
La mejor manera de aumentar la ingesta de antioxidantes es comer una dieta rica en frutas, verduras, frutos secos, legumbres y semillas. También se pueden tomar suplementos de antioxidantes, pero es importante hablar con su médico antes de tomar cualquier suplemento.
En conclusión, los antioxidantes son moléculas esenciales para la salud. Comer una dieta rica en antioxidantes puede ayudar a proteger contra el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
En HADOSBIOTEC tenemos diferentes opciones que te ayudarán a incorporar los antioxidantes a tu dieta de manera rápida, práctica y deliciosa, consulta nuestras opciones.
consejos adicionales para aumentar tu ingesta de antioxidantes
Variedad
Come una variedad de frutas y verduras de diferentes colores.
Frescura
Elige frutas y verduras frescas en lugar de enlatadas o congeladas.
Evita el aceite
Cocina las verduras al vapor o salteadas en lugar de freírlas.
Deshidratados
Agrega frutos secos y semillas a tus comidas.
Busca sustitutos
Toma té verde en lugar de café o refrescos.